В Костроме рассказали – как выбирать мороженое 10.07.2024
мороженое пользуется повышенным спросом.Сейчас, в жару, этот продукт пользуется повышенным спросом.
В Роспотребнадзоре дали костромичам свои рекомендации по выбору мороженого.
Качественный продукт, обращают внимание санврачи, не должен иметь цветных вкраплений - если, конечно, речь не идёт о послойном внесении красителя и создании рисунка. А также деформаций - они указывают на повторную заморозку, что может быть небезопасно для потребителей.
О нарушении режима хранения свидетельствует и наличие мелких кристаллов льда - они создают ощущение «песка» во рту.
В целом, хорошее мороженое должно быть равномерно окрашено, держать форму и иметь однородную текстуру - вне зависимости от способа производства. А их два - с применением шоковой заморозки и без. Иначе говоря, «закалённое» и «мягкое».
Своё мороженое производит и наш костромской регион. По данным Костромастата, в прошлом году выпуск даже нарастили - на 9%, что составило почти 2 тысячи тонн. На одного жителя области - пришлось более 3 кило сладкого холодного продукта.
Источник
Читайте также:Главные соревнования в киберспорте в 2024 году
Dota 2, Counter-Strike 2, League of Legends и т.д. В костромском музее природы костромичей ждут выставки птиц и восковых фигур
Двойников самых ярких звезд зарубежного и российского кино собрала в Костроме выставка восковых фигур. Сусанин-трофи в Костроме - лето 2012
Организаторы прокладывают трассы для будущей гонки. Костромская сельхозакадемия освоила новый способ общения с абитуриентами
Все что вы хотели узнать о костромской сельхозакадемии, но не знали где спросить. Новый способ общения с абитуриентами — посредством видеосвязи - опробовали в вузе. к списку новостей | 
